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咸安區(qū)3745家餐飲單位掀起文明用餐“新食尚”

發(fā)布時間:2024年12月16日08:25 來源: 荊楚網(wǎng)

荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊(記者 黃錚 通訊員 彭美紅 周濤 胡劍芳)“合理點餐、提倡打包,厲行節(jié)約,文明節(jié)儉……”

為提升咸安市民文明程度,12月13日,記者從咸安區(qū)獲悉,該區(qū)市場監(jiān)督管理局近期深入轄區(qū)多家餐飲單位, 在每張餐桌上的醒目位置張貼“厲行節(jié)約,反餐飲浪費”宣傳標識,引導(dǎo)各類主體開展反餐飲浪費”宣傳,讓文明新風(fēng)浸潤桂鄉(xiāng)。

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“通過這個標識宣傳,無聲提醒了讓市民提高文明用餐意識和餐桌禮儀,自覺節(jié)約糧食的多了,點餐浪費的少了。”12月12日晚,咸安碧桂園邊的河邊小屋餐館,女老板鄭霞芬指著餐桌標識一個勁地夸好。

今年來,咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局以“文明用餐”為主題,開展形式多樣的活動。在咸安區(qū)大小餐館內(nèi),服務(wù)員在引導(dǎo)顧客合理點菜,部分菜品推出大中小份額供顧客選擇。

該局還督促經(jīng)營主體提醒消費者理性消費、合理點餐并提供打包服務(wù),向餐飲經(jīng)營單位和廣大餐飲消費者發(fā)出“反對浪費,厲行節(jié)約”倡議,全員行動起來愛惜糧食、崇尚節(jié)儉。

同時,該局通過“隨機查餐廳”、暗訪暗察等方式,嚴查餐飲浪費行為,下達責(zé)令改正通知書6份、警告1份,建立制止餐飲浪費“紅黑榜”,形成有效的激勵和約束機制。

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據(jù)悉,該局還印制了《厲行節(jié)約、光盤行動》等各類宣傳單3萬余份、訂做了桌牌3.5萬份在全區(qū)3745家餐飲場所及小區(qū)電梯進行全覆蓋張貼宣傳。開展反食品浪費宣傳教育“七進”專題活動200余場次。開展反食品浪費、食品藥品安全知識進小區(qū)活動50場,發(fā)放圖冊8000余冊。

下一步,該局將建立健全餐飲浪費行為投訴舉報等機制,將評價結(jié)果與餐飲單位的信譽等級評定、獎勵扶持等掛鉤;深化光盤行動、踐行綠色消費,掀起“反對浪費、節(jié)約糧食”新食尚。

【責(zé)任編輯:王焱堯】

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