中新網(wǎng)巴黎1月3日電 (姚佰可 李洋)法國(guó)消費(fèi)研究所希爾卡納(Circana)當(dāng)?shù)貢r(shí)間2日發(fā)布的最新研究報(bào)告顯示，2024年12月底的節(jié)假日期間，法國(guó)市場(chǎng)鵝肝和煙熏三文魚(yú)的銷(xiāo)售表現(xiàn)強(qiáng)勁，同比分別比去年同期增長(zhǎng)31.1%和10%。

根據(jù)該報(bào)告，2024年12月21日至28日，法國(guó)鵝肝的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)33.2%，銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)31.1%。煙熏魚(yú)類銷(xiāo)量增長(zhǎng)較緩，而三文魚(yú)銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)6.2%，由于售價(jià)上調(diào)，煙熏三文魚(yú)總體銷(xiāo)售額依然實(shí)現(xiàn)超過(guò)10%的增幅。

法國(guó)商業(yè)與分銷(xiāo)聯(lián)合會(huì)表示，該數(shù)據(jù)凸顯了法國(guó)消費(fèi)者節(jié)假日期間的購(gòu)買(mǎi)偏好。鵝肝和熏制三文魚(yú)等節(jié)日特色產(chǎn)品仍受青睞，該品類總體銷(xiāo)售量同比增長(zhǎng)8.3%，銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)11.3%。

與此相比，法國(guó)零售行業(yè)在2024年末的整體銷(xiāo)售表現(xiàn)較為疲軟。法國(guó)大型超市、電商平臺(tái)和便利店等主要銷(xiāo)售渠道整體銷(xiāo)量同比下降2.8%。以氣泡酒為例，法國(guó)香檳、克雷芒特酒、普羅塞克酒的銷(xiāo)量較去年同期下降了6%。

據(jù)悉，法國(guó)商家普遍對(duì)消費(fèi)前景感到擔(dān)憂。當(dāng)前法國(guó)政治和經(jīng)濟(jì)形勢(shì)存在較大不確定性，可能導(dǎo)致消費(fèi)者儲(chǔ)蓄意愿增強(qiáng)，進(jìn)而影響節(jié)慶期間的消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)。(完)